Le traitement U.H.T. (Ultra High Temperature) est une technique particulière de stérilisation des aliments (140/145°C) permettant une très bonne conservation de leurs propriétés nutritionnelles.

Ce processus permet l'élimination totale des charges bactériennes pathogènes ainsi que la suppression des spores.

Nos lignes TRI-BLOCK offrent au producteur le plus haut niveau possible de flexibilité, parce que, outre le traitement UHT, la structure peut effectuer automatiquement les cycles de : pasteurisation HTST et pasteurisation ESL.